10 portraits sur des utopies rurales

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La brochure des chroniques « 1968-2018 Au-delà des utopies : portraits de ceux qui ont créé le futur » est sortie en librairie.

Valoriser le savoir-faire local des Pyrénées ariégeoises

En Ariège, les concepts qui ont nourri les philosophies nées de 1968, se sont incarnés. Pour les 50 ans de mai 68, le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises a souhaité raconter une histoire, des histoires. Le marché de St Girons, les dizaines de paysans installés dans des zones où jamais les techniciens agricoles n’auraient pariés sur la pérennité des exploitations, les chambres d’hôte lovées en pleine montagne, autant de personnes et de projets qui ont teinté notre territoire d’une certaine « résistance ».

Engagé dans une production de qualité, j’ai souhaité m’associer à la marque « Valeur Parc » qui répond entièrement aux valeurs de mon projet de production de fromage de chèvre.
Bastien Chabrol - producteur de fromages de chèvre