Légumes, produits laitiers et viandes sont au rendez-vous !

Sur notre ferme de 40ha, nous cultivons 1,5 ha de maraîchage diversifié, élevons des brebis Basco Béarnaises pour leur lait, et des vaches Gasconnes pour leur viande. Nous avons choisi des races rustiques et bien adaptées à notre territoire.

Le Gaec du Champ Boule est un collectif agricole de 5 associés dans les petites Pyrénées Ariégeoise: Julien, Pauline, Grégoire, Tom et Matthieu. Les premières installations ont eu lieu en 2010, le Gaec s’est ensuite agrandi en 2014 et 2015. 

Nos produits sont vendus majoritairement en vente directe et tous certifiés AB. 

Le troupeau de brebis laitière se compose d’une centaine de brebis race Basco Béarnaise.

De Février à Août (période de lactation des brebis), le lait est transformé 4 fois par semaine en tomme, yaourts, brousse, féta et lactiques.

Le produit phare
Le panier de légumes de saison et son accompagnement de produits laitiers de brebis sont disponibles à la ferme. Ils sont frais et se composent de crudités somme les betteraves, carottes, choux, salades, fenouil, courgettes, artichauts ou basilic... Le tout pour que vous vous régaliez !

Notre gamme de produits

Gamme de produits

Gros panier de légumes de saison

 

20€

Petit panier de légumes de saison

 

10€

Tomme de brebis

500g

11,50€ soit 23€/kg

Colis de steak haché de veau broutard

3kg

50€ soit 16,67€/kg

Colis de veau broutard mixte (pièces à griller + steak haché)

6kg

93€ soit 15,50€/kg

Colis de veau broutard standard

6kg

90€ soit 15€/kg

Colis de porc plein air

5kg

78€ soit 15,60/kg

Comment venir ?

Ajoutez cette fiche à vos favoris pour créer facilement des itinéraires personnalisés entre les différentes étapes de votre découverte du territoire ! Pour calculer votre itinéraire géolocalisé, cliquez sur la carte ou sur le bouton ci-dessous.

43.061311670731, 1.137131

Logo valeur parc

FERME DE CHAMP BOULE
09230 BARJAC
France

07 81 56 18 42
06 34 32 12 70
Langue(s) d'accueil
Français

Où trouver nos produits?

Vente directe :

A la ferme les mardis entre 17h et 18h30

Pour la viande :

Viande vendue à certains moments de l'année, s'abonner est nécessaire !

En Pré-commande :

Pré-commande de produits /paniers de légumes ici

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