Productrice dans la vallée de la Bellongue, je récolte pour vous les bienfaits des plantes, au rythme des saisons. D'avril à mai, le mois de l'éclosion des fleurs... c'est Floréal !

De mon jardin de simples aux montagnes et prairies d'Ariège, je récolte pour vous les bienfaits et les saveurs des plantes pyrénéennes. L'obstination du désherbage, le jeu de piste sur les fleurs, les rendez-vous avec les abeilles, la patience quotidienne puis la profusion végétale, la minutie de l'atelier, les rendez-vous avec les buveurs et buveuses, voici l'année d'une cueilleuse. Je propose les plantes assemblées en mélanges gustatifs "Floréale". Si ces plantes vous procurent un moment de paix ou de plaisir, j'en serai très heureuse ! Les plantes médicinales et aromatiques que j’utilise pour mes mélanges sont également disponibles en simple avec « Sèves d’Ariège », collectif de cueilleurs et cueilleuses existant depuis 35 ans, et que j’ai rejoint en 2018.

Notre produit phare
Parmi mes mélange de plante, je vous recommande particulièrement la Firmamenthe : "Concerto pour 3 menthes". Les classiques menthe poivrée et verte arrondies par l'originalité de la bergamote. A déguster à toute heure...!
fleurs en train de sécher

Notre gamme de produits

Plantes aromatiques et médicinales

  • Les mélanges Floréale (tisanes) : 5€ le sachet de 20g
    • La Centenaire (Frêne,  Sureau, Ortie, Reine des prés) 
    • L'Etoilée (Verveine citronnée, Mélisse, Menthe bergamote, Souci, Bleuet) 
    • La Firmamenthe (Menthe poivrée, Menthe verte, Menthe bergamote, Sureau, Souci) 
    • La Stimulante (Frêne, Menthe poivrée, Thym citron, Bleuet)
    • La Voyageuse (Mélisse, Noisetier, Sauge, Thym, Camomille romaine)
       
  • Les plantes simples
    • Achillée Millefeuille, Basilic Sacré, Bleuet, Callune, Camomille Romaine, Fenouil, Frêne, Mélisse, Menthe Bergamote, Menthe Verte, Menthe Poivrée, Noisetier, Origan, Ortie, Reine des Près, Sauge, Sarriette, Sureau, Thym Citron, Verveine)
    • Tarifs susceptibles d'évolution, consulté le site web

Comment venir ?

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42.924937, 1.022037

Ferme de Coumes
09800 Audressein
France

06 86 07 82 60
Langue(s) d'accueil
Français, Español

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