Gilles et Thibault apportent un soin particulier à la conduite de leurs prairies, garantissant une alimentation saine aux 40 vaches Montbéliardes de la ferme, nourries exclusivement au foin et à l'herbe produite sur la ferme. C'est donc avec un lait cru bio d'une qualité exceptionnelle, que Carine et Alexandre, fromagers passionnés, peuvent élaborer de savoureux fromages aux notes fruitées et florales, qui vous régaleront.
La fromagerie est située à 20 km de Foix. Depuis Foix, prendre la D919 direction Pailhès. C'est la 1ère à droite, 1km après la sortie du village de Montégut-Plantaurel.
A la Fromagerie de la Sestière
Du lundi au vendredi de 9h30 à 16h30, et le samedi de 10h à 12h.
